Grâce à leur grande expérience dans la gestion de la conservation et du stockage des stocks, il ne fait aucun doute que Cape Dry exporte un tiers de la production du pays sur le marché international. Leur excellence s'étend à la qualité de leurs produits
Catégorie : Fruits secs Capedry
Procédé de séchage des pêches pelées au Cap
Processus de séchage des pêches pelées du Cap Les pêches pelées du Cap sont l'un de nos principaux produits. Le processus de séchage n'est pas toujours aussi simple qu'il n'y paraît. Voici quelques principes de base à suivre : 1. Après la saison de récolte précédente, les arbres subissent un processus de taille spécifique pour maximiser la taille et le rendement. Ensemble [...]