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Capedry Trockenfrüchte

Verfahren zum Trocknen von geschälten Kap-Pfirsichen

Verfahren zum Trocknen von geschälten Kap-Pfirsichen Geschälte Kap-Pfirsiche sind eines unserer wichtigsten Produkte. Der Prozess der Trocknung ist nicht immer so einfach, wie es scheint. Hier sind ein paar Grundprinzipien zu beachten: 1. Nach der vorangegangenen Erntesaison werden die Bäume einem speziellen Schnitt unterzogen, um die Größe und den Ertrag zu maximieren. Zusammen [...]

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